广州某食品公司选用蒸汽模块炉加工牛肉干!

• 作者：何时付
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• 发布时间：2022-06-06 14:25:48
• 来源：纽克曼蒸汽发生器

原标题：广州某食品公司选用蒸汽模块炉加工牛肉干!

　　谈到特色小零食，会想到的肯定是风味牛肉干。风味牛肉干通常是用黄牛肉和其它调料一同腌制而成的肉干。

　　广州某食品有限公司主要是生产经营肉制品加工及零售，公司牛肉制品生产加工项目，总投资3000万元，占地面积13000平方米，总建筑面积5200平方米。年生产加工200吨牛板筋、200吨风干牛肉干及50吨牛蹄筋，采用好的黄牛肉，选用自己的传统配法，引进智能化设备除菌装封，确保绝不添加其他防腐剂、化学添加剂，安全健康，独此一味。

　　使用高温蒸汽消毒杀菌是食品行业经常使用的灭菌方式。另外，蒸汽还为食品加工中的蒸馏、烘干、熟化等工艺给予支持。在风味牛肉干生产过程中，高温瞬时灭菌是风味牛肉干加工生产加工环节中的重中之重，一定程度上决定着产品品质的好坏。

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　　纽克曼蒸汽模块炉服务团队和该负责人开展了进一步的讨论，对于此项效果蒸汽需求及对车间实地的勘测，纽克曼蒸汽模块炉服务团队给予了技术选型指导服务。

　　在风味牛肉干加工的环节中，原材料消毒杀菌、包装的制作密封等步骤都少不了模块蒸汽炉的帮忙。纽克曼蒸汽模块炉连续稳定输出质量好蒸汽;蒸汽焓值高，不光增加了生产效率，对风味牛肉干的质量与安全也给予了保障。

　　更受客户夸赞的是，纽克曼蒸汽模块蒸汽炉全负荷下效率不损耗，持续保持有效稳定运转;每一个模块独立控制和运转，按需供能，完全匹配车间蒸汽需求变化和改变;在操控上也更为智能简便，不用请司炉工，在确保稳定运转的同时为工厂大大节约运转成本。

　　模块蒸汽炉不光是生产加工需要使用到的热源设备，也是工厂实现更快发展和提高实力的必需工具。本次和广州某食品企业合作，纽克曼蒸汽模块炉将融进并扎根于其生产线，以稳定的功能，为工厂可持续发展引入不竭动力。